Företagstyper, prisättningsstrategier och konsumtionsskatteövervältring
Referat
Vi analyserar prisresponser på stora momsränteminskningar inom restaurangbranschen i två olika europeiska länder. Våra resultat visar att prisresponser på kort och medellång sikt klustrade kring två fokalpunkter: noll-övervältring och fullständig övervältring. Skillnader mellan fristående restauranger och kedjor är den viktigaste förklaringen till detta mönster. Medan nästan alla fristående restauranger i praktiken ignorerade skatteminskningarna och lämnade konsumentpriserna oförändrade, valde en betydande andel av restauranger tillhörande kedjor en snabb och fullständig övervältring. På längre sikt konvergerade priserna, men primärt genom en prisåtergång bland kedjerestauranger. Den markanta skillnaden i prisresponser kan inte förklaras av marknadsegenskaper såsom läge, initiala prisnivåer, måltidstyper eller restaurangtyper. Ytterligare belägg om användningen av rund-tal-prissättning, om prisförändringarnas frekvens och om prissättningsbeteende under valutakonverteringar tyder på att de divergerande prisresponserna på konsumtionsskatteformen i stället återspeglar fundamentala skillnader i prissättningsbeteende mellan de två företagstyperna. (AI-översättning)
- ISSN: 1795-1801 (Online)
- ISBN: 978-952-209-159-8 (Online)
- JEL: H22, H32, E31
- Publicering i PDF-format
